“夏” 一站王哥庄，“馒” 载欢乐再启程！第二十届崂山茶节王哥庄街道系列活动圆满收官

鲁网5月20日讯5月17日，随着农产市集暨茶集音乐会的圆满落幕，为期一个月的第二十届崂山茶节王哥庄街道系列活动正式画上句点。此次崂山茶节王哥庄街道系列活动以“山海茶飘香‘馒’游王哥庄”为主题，通过“过春天栖茶园”“探茶韵散茶香”“跃山海寻茶趣”三大主题特色活动，不仅为市民游客带来沉浸式的山海茶乡“馒”生活体验，更生动诠释了“有梦何必去远方，山海小城王哥庄”的文化内涵，成为乡村振兴战略下“三茶统筹”（茶文化、茶产业、茶科技）发展理念的生动实践。

以茶为媒，传统文化焕发新生

以茶为媒，多元场景串联，让崂山茶文化搭乘网络流量“出圈”。茶节期间，正值第二十届中国电影华表奖在青岛举办，张远、何洛洛等人气流量明星走进王哥庄，沉浸式体验茶叶制作，感受崂山茶艺礼俗，打卡山海美景与特色美食，其打卡动态在社交平台引发广泛关注。

“Hi,Shandong—机遇中国青岛优品”海外媒体青岛行活动走进王哥庄街道，外媒记者们实地走访了中国沿海最美乡村青山渔村、王哥庄大馒头非遗传承中心和晓阳春茶博物馆，并通过镜头与文字，向世界展现王哥庄之美，进而让更多人真切感受到“有梦何必去远方，山海小城王哥庄”的独特韵味与深厚文化内涵。

在刚刚落幕的抖音足球嘉年华青岛站上，青岛的绿茵场沸腾了，52支民间球队历经热血角逐，为荣耀而战。在这场体育盛宴的高光时刻，奥运冠军陈梦将冠军奖品青岛晓阳春崂山龙须茶颁给冠军球队。当凝聚着崂山制茶匠心的茶礼与体育精神同框，不仅为赛事注入了厚重的文化底蕴，更让崂山茶文化在现代竞技舞台上绽放出独特光彩，成就了一场体育激情与茶香雅韵交织的难忘盛典。

受邀参加抖音足球嘉年华青岛站的网红罗小龙、魏思澄以及体操世界冠军程然到王哥庄大馒头非遗传承中心体验制作此次茶节首发的绿茶馒头；“网联青岛”网络人士服务团走进王哥庄大馒头非遗传承中心与晓阳春茶博物馆，以短视频创作、图文直播等新媒体形式，全方位宣传推介王哥庄特色非遗。

文化焕新不止于流量热度。2025第三届茶宴争霸赛推陈出新，在延续“以茶入馔”传统的基础上，推出特色菜品“王哥庄海鲜烩杠子头”，通过对崂山王哥庄特色美食的深度挖掘与融合，实现对山海美食文化的创新表达。

参赛作品王哥庄海鲜烩杠子头茶文化的传承离不开代代接力。崂山龙须春茶炒茶比赛、庙石村首届“茶王”争霸赛等专业赛事，正是制茶匠人们以赛促研、以技传艺的重要平台。2025年崂山龙须春茶炒茶比赛中，全市20名制茶能手齐聚一堂，选用当日现采的“一芽一叶”鲜叶，在200℃高温铁锅中，以精湛技艺演绎着制茶人的匠心传承。庙石村作为崂山茶核心产区与专业村，始终秉持“匠心制茶，以茶兴业”理念，深耕茶叶全产业链。在庙石村首届“茶王”争霸赛上，9家茶企围绕茶叶“形、色、香、味、韵”五大维度展开激烈比拼，现场同步设置的茶品陈列区与品鉴区，更为茶文化的传播搭建了互动桥梁。

在王哥庄大馒头非遗传承中心非遗研学课中，20余组亲子家庭在传承人的指导下，亲手制作“宝葫芦”“福袋”等造型馒头，通过揉、捏等工序，在指尖触摸省级非遗的温度。

在西山村山水间・茶谷里和解家河长生谷楸谷诗会现场，岛城诗人、作家、当地民宿业主与小学生代表齐聚，以茶为媒介，围绕西山、解家河楸谷和春天主题，朗诵原创诗篇，在茶香与诗意中勾勒出心中的“诗与远方”。这些活动相互呼应，让传统文化走出固有框架，化作可感可触的生动场景。

以茶兴业，消费引擎驱动振兴

以茶会友，以节兴商。茶节不仅是一场文化盛宴，更是拉动消费、推动产业振兴的绿色引擎。思路是行动的起点，而思想碰撞则能催生创新火花。在“春来王哥庄”乡村振兴文化旅游发展研讨会上，乡村振兴领域相关学会、协会代表与王哥庄街道及村、企业代表齐聚一堂，围绕乡村振兴现行政策、乡村文旅发展策略与方向展开讨论，并结合王哥庄街道山海特色、田园风光、大馒头文化、茶文化、历史与民俗文化等文旅资源，研讨崂山东麓乡村文旅发展前景。

在庙石村和仰口的农产市集暨茶集音乐会上，游客们品尝着刚出炉的王哥庄大馒头、新炒的崂山绿茶，沉浸在专业乐队的现场演奏中，享受“慢生活”的惬意。这样的场景有效带动了周边商户的人气与消费，推动游客从“单次体验”向“持续消费”转变。连续参加两场活动的刘方胜馒头店经理何京云对此深有体会，“政府搭建的平台非常好，不仅提升了馒头销量，还让更多人知道了自己的馒头店，希望这样的活动越来越多。”

在崂山茶企展销洽谈会上，青岛市崂山区王哥庄街道商会、崂山区中小企业服务商会、女企业家商会、休闲时尚商会、家居商会的会员代表，与崂山本地优质茶企汇聚一堂，围绕崂山茶的品质提升、品牌推广、销售渠道拓展等议题展开深入交流。通过搭建产销对接平台，现场达成多项合作意向，进一步拓宽了崂山茶的市场销路。

以茶创新，科技赋能产业升级

茶节期间，青岛市总工会来到王哥庄街道茶企青岛晓阳春有机茶有限公司，围绕崂山茶产业开展专项调研，聚焦茶产业升级、茶旅融合发展、科技赋能等领域，积极探索工会力量赋能茶产业发展的创新实践路径，为乡村产业振兴与经济高质量发展探索创新实践路径。

产业的长远发展离不开科技支撑。茶节期间，山东省首条茶叶数字化生产线在王哥庄街道正式投产，标志着崂山茶产业向智能化、标准化迈出关键一步。该生产线以制作崂山龙须茶为主，日加工鲜叶超2000斤，通过精准控制温度、时间等参数，实现茶叶色泽、外形、口感的稳定统一，打破了传统制茶依赖人工经验的局限。青岛晓阳春有机茶有限公司创始人匡新表示，数字化生产为每一片茶叶制定了“标准配方”，既保留了手工茶的韵味，又提升了规模化生产能力。这一成果获《农民日报》等媒体专题报道。

同为王哥庄街道龙头茶企的青岛碧海蓝田生态农业有限公司，在种植技术、品种改良等领域勇做“先行者”。新华社、央广网等央媒以《崂山茶如何香飘万里》为题，对企业的创新实践展开专题报道。

虽然第二十届崂山茶节王哥庄街道系列活动已圆满落幕，但这绝非终点，而是全新的起点。茶香不散，热情永续，山海小城王哥庄诚挚邀请大家随时前来，漫步山海茶园间，品尝特色美食，体验非遗魅力，共赴下一场“馒”分快乐的约会。（本网记者）

责任编辑：刘亮亮