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谢霆锋跨界美食创商业奇迹:锋味派烤肠4年销售额破15亿“谁能想到,谢霆锋不仅是个演员、歌手,还能成为‘烤肠一哥’?”2025年3月24日,谢霆锋旗下品牌“锋味派”迎来四周年庆典,官方披露核心单品爆汁烤肠累计销售额突破15亿元,连续三年蝉联全国销量冠军。
这一数据不仅刷新了明星副业的赛道纪录,更让外界看到了“直播电商+明星IP”模式的爆发力。
2021年,谢霆锋与薇娅丈夫董海锋创立的谦寻控股合作,瞄准预制菜赛道推出锋味派。
凭借明星创始人的美食人设(谢霆锋曾获“米其林之友”称号),品牌初期便以“三个月单月销售额破千万、九个月GMV破亿”的速度突围。
爆品策略上,主打爆汁烤肠采用黑猪肉原料,配料表仅含肉、盐、糖等基础成分,主打“无防腐剂、无味精”的健康标签。
定价上采用“高端定位+促销组合”,日常价109元/3盒(24根)的定价策略既维持品牌调性,又通过直播间的满减活动提升复购。
渠道布局上,抖音自营账号“锋味派官方旗舰店”贡献超86%销售额,2025年3月周年庆期间,连续50小时直播创下2500万-5000万元单场纪录。
核心客群为25-45岁都市女性,既包括追求便捷的职场妈妈,也有注重食材安全的品质家庭。
虎扑网友评价称“虽比普通烤肠贵,但用料扎实、孩子爱吃”,复购率超30%的数据印证产品黏性。
锋味派的成功并非偶然,其商业逻辑值得深挖。
首先是IP深度绑定,谢霆锋全程参与研发测试,甚至为推广切身拍摄“厨房教授教养”短视频。
是供应链把控,与谦寻合作保障产能,自建黑猪养殖基地控制原料成本。
最后是场景延伸,推出微波即食装、露营组合装等细分产品,覆盖早餐、野餐等多场景。
对比吴彦祖教英语、王祖贤开艾灸馆等明星副业,锋味派验证了“将个人兴趣转化为标准化商品”的可持续性。
尽管成绩亮眼,锋味派仍需应对两大挑战。
首先是品类扩张,目前烤肠贡献超80%营收,需加速午餐肉、意面等新品孵化。
是渠道下沉,一线城市渗透率达60%后,如何通过商超、社区团购触达下沉市场。
从《十二道锋味》到15亿烤肠帝国,谢霆锋的跨界印证了“美食无边界”的商业潜力。
当明星光环褪去,产品力与运营效率才是真正的护城河。
锋味派的下一步,或将定义明星IP商业化的新高度。
“美食无边界,商业亦无边界。”谢霆锋的跨界成功,不仅是个人的商业奇迹,更是明星副业的一个破圈样本。
未来,锋味派能否从网红走向长红,仍需时间和市场的检验。
但无论如何,谢霆锋的这一步,已经为明星IP商业化开辟了新的道路。
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