淄博工贸学校与翰林宴联合参赛 荣获亚洲金奖名宴

鲁网6月4日讯（记者陈珊珊通讯员韩敏娜）近日，在山东国际会展中心举办的ACE2025第三届亚洲烹饪大赛圆满落幕。淄博工贸学校烹饪部主任范小镇与翰林宴副总经理兼行政总厨孙光卫联合组队参赛，他们带来的博山传统宴席“四四席”凭借精湛厨艺与独特创意，从众多参赛队伍中脱颖而出，荣获亚洲金奖名宴。

作为亚洲级别的餐饮行业盛会，本届大赛吸引了来自多个国家和地区的餐饮企业、参赛选手同场竞技。范小镇与孙光卫精心筹备，将传统烹饪技艺与创新理念相融合，为现场评委和观众呈现了一场视觉与味觉的双重盛宴，最终斩获殊荣。

此次获奖不仅是对他们个人厨艺的高度认可，也展示了淄博地区在烹饪领域的深厚底蕴和创新实力，为推动中餐文化走向亚洲、走向世界贡献了力量。

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责任编辑：刘宗尧