丝瓜搭配它，胜吃燕窝！夏季护心排湿就喝这碗汤

别再迷信燕窝海参了！夏天厨房里藏着平价神仙菜——水灵灵的丝瓜。当它遇上“海中鲜灵子”，一碗下肚，赶走湿气一身轻，清爽滋味赛燕窝！

丝瓜这宝贝，堪称“夏天清道夫”。闷热潮湿缠身，它悄悄帮你排湿气；暑气蒸得人心烦气躁，它自带一股清凉安抚你。更别说它肚子里满满的“营养护卫队”，默默守护着你的健康基础。

而丝瓜的“绝配”是谁？必须是汤中“鲜味炸弹”——蛤蜊！它俩一相遇，鲜味直冲天灵盖！蛤蜊富含优质蛋白和微量元素，给身体轻盈的能量，夏天流汗多也不怕虚。这组合，清爽不腻、营养满分，夏天喝它，比啥滋补品都实在！

这碗“丝瓜蛤蜊护心汤”，鲜掉眉毛超简单：

1.备好鲜货：嫩丝瓜1根削皮切滚刀块（切完泡点水防变黑），新鲜蛤蜊1斤（提前泡淡盐水吐尽泥沙，搓洗干净）。

2.点火起灶：锅热加少许油，几片姜爆香，丝瓜块下锅翻炒1分钟，微微变软出清香。

3.注入灵魂：直接倒入蛤蜊，加热水没过所有食材（想汤多点水就稍多些）。大火烧开！

4.鲜味绽放：蛤蜊遇热纷纷“开口笑”啦！此时当即关火，避免蛤蜊煮老。撒一点点盐（蛤蜊自带咸鲜，盐一定少放！），喜欢的话点几滴香油，撒点葱花。

5.开喝！汤色清亮，丝瓜碧绿软糯，蛤蜊肉嫩鲜甜。一口汤，鲜甜直抵喉咙；一口料，满足感爆棚！

三伏天里喝一碗，五脏六腑都舒坦！丝瓜的清爽裹着蛤蜊的海洋气息，像给身体做了个轻盈SPA。湿气悄悄溜走，闷热烦躁一扫光，留下满口鲜甜和一身轻松。

这碗汤，喝的是大自然的鲜甜，补的是最实在的安康。别被天价补品迷了眼，夏天真正的养生明星，就在你家菜市场。今晚就做起来，让这口清鲜津润整个苦夏！