夏季阳性果，体寒人吃对！荔枝上火，三伏鸡汤散寒

夏日炎炎，别人贪凉饮冰，你却总觉得四肢举动发凉？三伏天里，体寒之人需懂“热补”之巧，而非一味清热。天赐此时养阳之果，需善加利用。

荔枝：夏日“小太阳”

荔枝饱满多汁，肉如凝脂，是夏季恩物。它性温，如一颗浓缩的“小太阳”，能悄悄驱散体内凉气。但“一颗荔枝三把火”并非虚言，食之须有方：

冷藏片刻，凉意带走几分燥气；

剥壳后盐水稍浸，甘甜里添一丝平和；

每日十颗为限，美味与温和皆得。

若荔枝是“小太阳”，一碗三伏鸡汤便是那温和的暖炉，缓缓驱寒，积蓄能量。

选老母鸡一只，斩块，冷水入锅，焯去血沫腥气。

另起砂锅，鸡块、足量清水、几片老姜是根基，大火煮沸后转小火慢煨。

约莫一小时，汤色渐浓，香气溢出，此时投入红枣数颗、枸杞一小把，续炖半小时。

待鸡肉酥烂，红枣软糯，少许盐调味即成一锅温润滋养。

汤成，趁热小口啜饮。鸡肉细嫩，汤水清润带甘，姜的微辛、枣的甜润、枸杞的温补，交融成一股暖流，从喉咙缓缓浸润至胃腹，仿佛为冰凉的四肢举动也悄悄注入了暖意。日常忙碌后的疲惫与空调房里的瑟缩，亦被这温汤无声化解。

三伏天里养阳气，事半功倍。莫惧外界酷暑，体寒之人，正需借此时令之力。一捧温润荔枝，一碗散寒鸡汤，便是夏日予你独特的温柔馈赠。善用这“热力”，让暖意自内而外，安然度夏。