仁怀学孔镇：又到丰收季 黄花采摘加工忙

多彩贵州网讯盛夏时节，正值黄花菜采收旺季，仁怀市学孔镇荔枝坪村种植的650亩黄花菜迎来丰收，田间地头、加工厂一派繁忙景象，当地通过规模化种植、合作社带动，让小黄花成为当地群众的“致富花”。

走进学孔镇荔枝坪村黄花菜基地，一朵朵黄花菜含苞待放，村民们背着背篓，抢抓黄花菜采摘的最佳时期，穿梭在黄绿相间的花海中。村民张之荣每天一早就来采收黄花菜，她笑着告诉记者，她家黄花菜今年能卖4万多元。“我家种了十几亩黄花，今年长得比较好，一亩地可以摘1000多斤黄花菜。”仁怀市学孔镇荔枝坪村村民张之荣说。

黄花菜采收期正值暑假，小帮手们也加入了采收队伍，杨昊趁着假期帮家里采摘黄花菜，用勤劳收获幸福。“我们摘黄花菜只要花骨朵，一早能摘七八十斤，摘完就背到黄花基地旁的加工厂，3元一斤给我们收购。”仁怀市学孔镇荔枝坪村村民杨昊说。

学孔镇荔枝坪村海拔1300多米，过去不少土地因地势高、种不了高粱而撂荒。后来在镇村干部的考察带动下，村民们改种黄花菜，让荒地变成了“致富田”。“我们这地势高，种庄稼收成不好，村里面就带领我们种植黄花，我家种了十几年黄花了，每年能收几千斤黄花菜。”仁怀市学孔镇荔枝坪村村民陈应权说。

黄花菜采摘期一个月左右，为了保证新鲜黄花菜的质量，基地旁还修建了烘干房，采摘了下来的黄花菜被第一时间被运送到这里进行称量、杀青、翻晒、烘干。“这两天我们收了4000多斤鲜黄花，收到的鲜黄花我们用蒸汽机进行杀青、然后在摊晒，没有太阳的时候，我们就用烘干机，目前有两台烘干机，一台可以烘黄花菜500斤左右，整个加工厂每天能够完成收购的全村鲜黄花量，确保了黄花的质量。”仁怀市学孔镇荔枝坪村黄花基地技术人员李洪恩说。

据悉，学孔镇荔枝坪村从2008年起开始种植黄花。通过“支部+合作社+农户”模式与村民签订合同，合作社负责统一收购、包装和销售，并将最大利益让给群众。目前，已有近130户村民参与种植，人均增收3500元以上。“今年我们村鲜黄花产量预计10万多斤，产值可达30余万元，未来，我们将持续加强黄花产业的管护，提升种植技术、深化产品加工、拓展市场，让黄花成为我们的地理标志，打造我们黄花品牌，为乡村振兴注入强劲动力。”仁怀市学孔镇荔枝坪村党支部书记蔡回维说。(涂顺菊蒋雪陈毅赵文偲)

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